Nur das Beste

Unsere Inhaltsstoffe & Allergene

Unsere Produkte enthalten sorgfältig ausgewählte Zutaten für Geschmack und Produktqualität. Die enthaltenen Allergene kennzeichnen wir transparent in der folgenden Übersicht.

Unsere Curry- und Bratwürste sowie die Pommes Frites sind glutenfrei!

Die Kennzeichnung richtet sich an Allergiker und Personen mit Lebensmittel­unverträglichkeiten.

Unsere verwendeten Produkte enthalten folgende Allergene:

Speisen

Bioland-Currywurst ohne Darm: Senf
Bioland-Currywurst mit Darm: Senf
Bio-Bratwurst: Senf, Milch
Bio-Boulette: Senf, Gluten
Vegane Bio-Currywurst: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß aktueller Rezeptur
Bio-Pommes Frites: keine Allergene
Bio-Baguette-Brötchen: Gluten

Saucen

Bio-Ketchup: keine Allergene
Scharfe Asia-Sauce: keine Allergene
Bio-Worcestersauce: Soja
Bioland-Senf mittelscharf: Senf
Bio-Mayonnaise: Senf, Eier
Bio-Knoblauchmayonnaise: Senf, Ei

Frittierfett

Bio-Sonnenblumenöl (HO): keine Allergene

Wurstwaren aus Baruth/Mark (auch am Flughafen BER)

Fleischwurst im Glas: Senf
Rindersauerbraten in feiner Sauce: kann Spuren von Milch, Gluten & Ei enthalten
Konsum-Leberwurst im Glas: Senf
Sülzfleischwurst im Glas: Milch, kann Senf enthalten
Rinderroulade im Glas: Milch, kann Spuren von Milch, Gluten & Ei enthalten
Kartoffelsalat: Senf, Sellerie
Bio-Currywurst im Glas: Senf
Bockwurst: keine Allergene

Achtung: Alle unsere Speisen können Spuren von anderen Allergenen enthalten!

Zutatenübersicht gem. §6 der Bio-AHVV

Liste aller Nicht-Bio-Erzeugnisse:

In allen Witty’s-Filialen:
– Saté-Erdnuss-Sauce
– Sriracha Chili-Sauce

Nur am Flughafen BER:
– Milch im Kaffeeautomaten (betrifft nicht Filterkaffee)
– Kakao-Sticks
– Bockwurst
– Hausgemachte Wurstwaren im Glas